食品包裝設(shè)備的發(fā)展趨勢
近幾年，中國食品包裝行業(yè)的年增長率雖排名于傳統(tǒng)行業(yè)之首，但要與國際市場接軌，就得加快包裝科技開發(fā)，使其向經(jīng)濟(jì)、高效、多功能方向發(fā)展。根據(jù)中國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)現(xiàn)小康生活水平的需要，今年幾年內(nèi)要為食品包裝設(shè)備工業(yè)提供1000億元至2000億元的裝備，為“菜藍(lán)子”提供800億元至1000億元的裝備，這對一些企業(yè)來講是一個良好的發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，筆者從有關(guān)部委獲悉，“九五”期間，將給包裝工業(yè)投資100億元，扶持和改造大中型包裝企業(yè)。中國包裝機(jī)械裝備制造企業(yè)，理應(yīng)把握這一機(jī)遇。
食品包裝設(shè)備的全面性更新?lián)Q代是中國乃至世界包裝機(jī)械發(fā)展的總趨勢。更新?lián)Q代的主要特點(diǎn)是：大量移植采用民用和軍用工業(yè)的各種現(xiàn)代化高精技術(shù)、電子技術(shù)、微電子技術(shù)、邊緣技、模糊技術(shù)，加速進(jìn)一步提高食品包裝設(shè)備和生產(chǎn)線的可靠性、安全性、無人作業(yè)性等自動化水平。智能化將進(jìn)入整個包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線領(lǐng)域。
當(dāng)今世界，包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線的更新?lián)Q代遙遙領(lǐng)先的首推日本，在這個領(lǐng)域賺取了大量美元。東南亞四小龍也步日本后塵，在包裝機(jī)械裝備和生產(chǎn)線的制造方面有不心表現(xiàn)；在歐共體中，意大利的食品包裝設(shè)備和生產(chǎn)線更新?lián)Q代的步伐遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它成員國來得快。
更新?lián)Q代的方式是采取更換局部零、部件或關(guān)鍵性部件和關(guān)鍵性技術(shù)，從而達(dá)到更換一臺機(jī)組的目的，使原食品包裝設(shè)備或生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力、性能、效率、機(jī)型和組裝方式等得到更新。這樣對大部分部件、機(jī)組零件獲得重復(fù)利用，既達(dá)到提高裝備價(jià)值，且又節(jié)省了原材料和大量勞動力，降低了成本。這種發(fā)展趨勢表明，包裝機(jī)械裝備、生產(chǎn)線愈來愈向標(biāo)準(zhǔn)化、系列化、綜合化、組裝化、聯(lián)機(jī)化的模式發(fā)展。民用、軍用高技術(shù)也將愈來愈廣泛地進(jìn)入整個包裝機(jī)械裝備領(lǐng)域。激烈的市場競爭，無疑將加速食品包裝設(shè)備在各行各業(yè)中的更新?lián)Q代和技術(shù)改造步伐。
